陜西西鳳酒股份有限公司董事長張正：白酒產業(yè)發(fā)展的底層邏輯沒有改變
2024-09-06 16:07:27
來源：西部決策網
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西部決策網訊 9月6日，“酒業(yè)領軍50人大會第四屆峰會”在陜西寶雞舉辦，本次大會以“從供給側到大市場”為主題，產區(qū)政府、行業(yè)協(xié)會、酒企、酒商以及社會各界專家再次齊聚一堂，共同研判社會宏觀經濟、酒類產業(yè)經濟發(fā)展現狀與趨勢。陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長，陜西西鳳酒股份有限公司董事長張正出席會議并發(fā)表致辭。
當下，行業(yè)發(fā)展面臨著從宏觀經濟到消費市場再到產業(yè)調整等多方面因素的壓力疊加。供給端，集中分化前所未有；市場端，消費需求復雜多樣，酒業(yè)格局正在發(fā)生深度變化。
在此背景下，G50第四屆峰會的召開可以說是恰逢其會。
張正認為，盡管發(fā)展環(huán)境的諸多不確定性、不穩(wěn)定性給行業(yè)帶來了一定困惑，但是白酒產業(yè)發(fā)展的底層邏輯沒有改變。
這些底層邏輯是基于行業(yè)對品質的極致追求。為人民釀造美酒，是中國酒業(yè)古往今來一直堅守的初心使命，隨著消費升級的持續(xù)更新，消費者對美酒的品質、品牌、品味等全方位提出了更高的要求。行業(yè)代表應攜手推動品質革命，堅守傳統(tǒng)工藝鑄牢品質的同時，大力開展技術創(chuàng)新，共同推進技術攻關，以品質守護行業(yè)形象，引領行業(yè)高質量發(fā)展。
這些底層邏輯是基于行業(yè)對文化的高度自信。隨著行業(yè)發(fā)展的不斷演進，“文化性”與“價值感”已經成為支撐產業(yè)升級發(fā)展的核心要素之一。大家有責任有義務挖掘、整合各類歷史文化遺產資源，不斷創(chuàng)新文化表達，持續(xù)向外界展示中國白酒的文化價值和藝術魅力。
這些底層邏輯是基于行業(yè)對市場的最大敬畏。白酒產業(yè)具有稀缺性和不可復制性，在釀造美好、品飲美好，彰顯個性品味的新時代，中國白酒需要始終以“消費者”為中心，更加注重消費者的消費體驗和情緒價值，通過產能優(yōu)化、品質升級、科技創(chuàng)新、文化引領、消費體驗、服務提升等不斷提升與消費者的深度連接，持續(xù)為人民群眾的美好生活增色天香。
“穿越周期，韌性生長，這是時代給我們的答卷，面對時代之問，作好現實之答，助力中國經濟行穩(wěn)致遠、實現人民對美好生活的向往，西鳳酒初心如磐，篤行不輟。我們相信，中國白酒事業(yè)在本次大會的加持助力下，一定會開創(chuàng)新時代高質量發(fā)展的嶄新篇章?！睆堈f道。
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