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近日，陜西省科技廳成果處副處長(zhǎng)牛斌一行，與寶雞市科技局副局長(zhǎng)牛冠軍、科技體系建設(shè)科科長(zhǎng)楊文博、鳳翔高新區(qū)管委會(huì)統(tǒng)計(jì)科技局副局長(zhǎng)岳鎖平，到西鳳股份考察固態(tài)白酒釀造中試基地建設(shè)情況。

固態(tài)白酒釀造中試基地依托陜西西鳳酒股份有限公司組建，以“研發(fā)－中試－生產(chǎn)”為主線，以科技成果轉(zhuǎn)化為核心，聚焦白酒固態(tài)釀造相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)開發(fā)研究，從事中間擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)和中試生產(chǎn)工作，主要包括傳統(tǒng)釀造工藝技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化、固態(tài)白酒釀造關(guān)鍵技術(shù)及科研創(chuàng)新成果熟化服務(wù)、釀酒自動(dòng)化生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與重大關(guān)鍵裝備應(yīng)用、特色與健康酒類新產(chǎn)品研究與開發(fā)、釀酒行業(yè)清潔生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究等。 

省科技廳在參觀中試基地、碼垛機(jī)器人、白酒生產(chǎn)線等點(diǎn)位后，對(duì)中試基地建設(shè)取得的成效給予充分肯定，并對(duì)未來建設(shè)提出殷切希望，表示中試基地要注重建設(shè)，做好服務(wù)管理，加快科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化步伐，為白酒產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供有力支撐。（通訊員：張萌）